Schlagwort: Avocado

Avocado Toast der Klassiker – aber muss auch sein. Eine oder mehrere Avocados zermatschen (ohne Kern und Schale – eh klar) und mit Zitronensaft, Pfeffer und Salz abschmecken. Meiner Meinung nach gut ist wenn die Avocado nicht mehr nur nach Fett schmeckt. Eier, also pro gewünschten Toast ein, weich kochen oder wenn es ausgefallener sind…